Sazan şirin sularda geniş yayılmış və ən məşhur ov balıqlarından biridir. Kür və Araz çaylarında, həmçinin göl və su anbarlarında rast gəlinir. Uzunluğu 50–100 sm, çəkisi isə 20 kq-dan çox ola bilər. Əsasən dibdə qidalanır və qarğıdalı, xəmir, qurd kimi yemlərlə ovlanır. Yaz və payız aylarında daha aktiv olur və güclü müqaviməti ilə seçilir.

Ağ amur şirin su balığıdır və əsasən bitkilərlə qidalanır. Kür və Araz hövzələrində, həmçinin süni göllərdə geniş yayılıb. Uzunluğu 1 metrə, çəkisi 30 kq-a çata bilər. Əsasən yay aylarında aktiv olur. Ot tipli yemlər və ya qarğıdalı ilə ovlanır. 

Xəşəm axar sularda yaşayan dib balığıdır. Kür çayı və onun qollarında rast gəlinir. Uzunluğu adətən 30–60 sm olur. Əsasən qurd və canlı yemlə tutulur. Güclü müqavimət göstərdiyi üçün idman balıqçılığında populyardır.

Gümüşü sazan planktonla qidalanan sürü halında yaşayan balıqdır. Kür, Mingəçevir su anbarı kimi yerlərdə yayılıb. 1 metrə qədər böyüyə bilər. Tor və ya xüsusi yemləmə üsulları ilə ovlanır.

Qara sazan əsasən molyusklarla qidalanır və sakit sularda yaşayır. Çəkisi 20–30 kq-a çata bilər. Daha çox göllərdə və su anbarlarında rast gəlinir. Dib yemləri ilə tutulur.

Karas kiçik ölçülü, davamlı balıqdır və demək olar ki, bütün şirin sularda yaşayır. Uzunluğu 20–40 sm olur. Çörək, qarğıdalı və qurdla asanlıqla ovlanır.

Sudak yırtıcı balıqdır və təmiz, dərin sularda yaşayır. Kür və böyük su anbarlarında geniş yayılıb. Uzunluğu 1 metrə çata bilər. Süni yemlər və canlı balıqla tutulur.

Xana axar çaylarda yaşayan aktiv balıqdır. Kür və dağ çaylarında rast gəlinir. 25–50 sm ölçüdə olur. Həm bitki, həm də canlı yemlə ovlanır.

Şəmi sürətli axarlı sularda yaşayan kiçik ölçülü balıqdır. Kür hövzəsində yayılıb. Uzunluğu 20–30 sm olur. Əsasən xırda yemlərlə tutulur.

Naqqa çaylarda yaşayan və sürü halında hərəkət edən balıqdır. Orta ölçüsü 30–50 sm-dir. Qurd və bitki mənşəli yemlərlə ovlanır.

Kütüm əsasən Xəzər dənizi hövzəsində yayılıb. Kürə kürü tökməyə gəlir. 40–70 sm uzunluqda olur. Əsasən yaz aylarında tutulur.

Kefal dəniz və sahil zonalarında yaşayan balıqdır. Xəzərdə geniş yayılıb. 30–60 sm ölçüdə olur. Çörək və yosun tipli yemlərlə tutulur.

Hamsi kiçik ölçülü dəniz balığıdır və sürü halında yaşayır. Xəzərdə mövcuddur. Uzunluğu 10–15 sm olur. Əsasən torla ovlanır.

Ləş sakit sularda yaşayan dib balığıdır. Kür və göllərdə rast gəlinir. 30–70 sm ölçüdə olur. Dib yemləri ilə tutulur.

Şamay axar sularda yaşayan qiymətli balıqdır. Kür hövzəsində yayılıb. 20–40 sm uzunluqda olur. Canlı yemlə tutulur.

Qızıl balıq əsasən dekorativ məqsədlə tanınsa da, təbii sularda da yaşaya bilir. Kiçik ölçülü olur. Sadə yemlərlə asanlıqla tutulur.

Qobu balığı əsasən Xəzər sahillərində yaşayan kiçik balıqdır. 10–25 sm olur. Dibdə yaşayır və xırda yemlərlə tutulur.